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オマケの挽肉が嬉しかったです。親子三人で食べましたが!私の口には少ししか入らないほどの大人気であっという間に完食してしまいました。ブロック買いで、個別に真空包装されてました。

こちらです♪

2017年06月17日 ランキング上位商品↑

ブロック北海道特産 えぞ鹿肉 ロース 500g(ブロック)【RCP】【お中元/お歳暮】

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厚切りにして焼いても柔らかくて!とても美味しかったです。本当に柔らかくておいしさにびっくりです。脂少ないですが、味はしっかりしています。が、真空パックが真空じゃなかったです。なんてしたことなかったですが、(せっかくレシピを付けてくださったのに)面倒臭がりでテキトー人間なのでテキトー調味(塩コショウ、ショウガ、ニンニク、オレガノローズマリーすべてテキトー量。厚切りのステーキや細切れにして焼きそばに入れたりしました!クセの無い味でとても美味しかったです。おまけに、もも外、内のサンプルまでいただきました。初めて購入しました。鹿はステーキにするならロースが一番好みです。鹿肉は美味しかったです。)でフライパンで焼き&蒸らしでやってみたのですが!とても柔らかく!臭みもなく大変美味しく頂けました。一緒に買ったスネ肉はちゃんと真空でした。幸い冷凍焼けも殆ど無く、たぶん鹿肉本来の味を楽しめたと思いますが、いいかげんな処理してる?って疑惑が残るので☆3つ。次こそは。調理方法がわからなかったのでまずは同梱して下さっていたレシピ通りにローストにして!赤ワインソースでいただきました。また購入します!はじめての鹿肉です。速リピです。あっさり旨いっすわ〜。送り先の変更にも素早く対応していただきました!また機会があれば購入したいです。。いやぁ〜久びさに!旨い鹿肉食べれましたよ。ソースもちゃんと赤ワインで作ったらもっと美味しかったんだろうなと思います。初めて鹿肉を購入させてもらいました。解凍し早速塩胡椒でいただきました。思ったよりも量もあったし、お肉自体も柔らかくて美味しかったです。